Menu

Minh Tran Foods

Bữa ăn của Minh Trần

header photo

Bữa cơm thịt bò trứng và rau Hàn Quốc

Hương vị như BBQ Hàn Quốc ở dạng bột chế biến sẵn và bạn có thể có nó TẤT CẢ TUẦN LONG! Đơn giản chỉ cần chuẩn bị cho tuần và bạn sẽ được thiết lập. DỄ DÀNG!

Nguyên liệu:

  • 1 chén gạo nâu
  • 4 quả trứng lớn
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 tép tỏi, thái nhỏ
  • 4 chén cắt rau bina

Đối với thịt bò Hàn Quốc

  • 1/4 chén đường nâu, đóng gói
  • 1/4 cốc nước tương giảm natri
  • 1 muỗng canh gừng tươi
  • 2 muỗng cà phê dầu mè
  • 1/2 muỗng cà phê Sriracha, hoặc nhiều hơn để thưởng thức
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 tép tỏi, thái nhỏ
  • 1 pound thịt bò xay
  • 2 củ hành xanh, thái lát thái mỏng
  • 1/4 muỗng cà phê hạt mè

Hướng dẫn cách làm:

Trong một cái chảo lớn chứa đầy 2 chén nước, nấu cơm theo hướng dẫn gói; để qua một bên.
Đặt trứng vào nồi lớn và phủ bằng nước lạnh khoảng 1 inch. Đun sôi và nấu trong 1 phút. Che trứng với một nắp chặt chẽ và loại bỏ khỏi nhiệt; Dành 8-10 phút. Lọc sạch và để nguội trước khi lột và cắt nhỏ.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi và nấu, khuấy đều, cho đến khi thơm, khoảng 1-2 phút. Khuấy rau bina cho đến khi héo, khoảng 2-3 phút; để qua một bên.
Trong một bát nhỏ, trộn với đường nâu, nước tương, gừng, dầu mè và Sriracha.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi thơm, khoảng 1 phút. Thêm thịt bò và nấu cho đến khi chín, khoảng 3-5 phút, đảm bảo xay thịt bò khi nấu; Ráo mỡ thừa.
Khuấy trong hỗn hợp nước tương và hành lá xanh cho đến khi kết hợp tốt, để cho đun nhỏ lửa cho đến khi sôi, khoảng 2 phút.
Cho gạo, trứng, rau bina và bột thịt bò vào hộp đựng thức ăn chế biến sẵn , gừng với hành lá và hạt vừng, nếu muốn.

Go Back

Comment

Blog Search

Blog Archive

Comments

There are currently no blog comments.